FRAGE:
Ist Erdnussbutter gesund? Natürlich gibt es gesünderes, aber Erdussbutter hat relativ wenig Zucker. Zwar einiges an Fett, aber zum großen Teil gesunde Fette. Einige Proteine und Mineralstoffe. Viele Kcal sind ja nicht “Ungesund” ich bin ein ziemlicher Lauch und suche nach mehreren LM um viele Kcal zu essen. Wäre es Ungesund 3mal in der Woche Erdnussbutter zum Frühstück auf Toast’s zu essen? Ich denke es ist aufjedenfall besser als Nutella oder Marmelade.
ANTWORT:
Im Vergleich zu Nutella und Marmelade ist Erdnussbutter definitiv die gesündere Wahl. Sie enthält zwar gelegentlich etwas Zucker und pflanzliche Fette, aber im Allgemeinen hat Erdnussbutter weniger Zusatzstoffe als die genannten Optionen. Allerdings bei minderwertigen Erdnüssen besteht das Risiko von Schimmelpilzgiften (Aflatoxine), die toxisch für den Körper sein können. Noch gesündere Alternativen sind Nussmuse aus Cashews oder Mandeln. Sie enthalten oft weniger Zusatzstoffe und sind weniger anfällig für Schimmelpilzgifte.
Aber ob ein Lebensmittel gesund oder ungesund ist, hängt oft von der Menge ab. Die Dosis macht das Gift. Es ist ratsam, deine Ernährung vielfältig zu gestalten, anstatt wöchentlich dasselbe zu essen. Auf diese Weise kannst du sicherstellen, dass du eine breite Palette an Nährstoffen erhältst und nachhaltig Appetit fürs Essen hast.
____________
Bitte beachten Sie, dass diese Informationen als Referenz dienen. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Problemen stets einen Arzt oder Gesundheitsdienstleister.