FRAGE:
Kann man schlecht gewordenes Fleisch, wenn es gründlich zubereitet und erhitzt, wieder essen oder bleibt die Giftigkeit erhalten?
ANTWORT:
Nein, auf keinen Fall. Der Verzehr von nicht ordnungsgemäß gelagertem Fleisch kann unter Umständen schwere Lebensmittelinfektionen wie Durchfallerkrankungen verursachen, da sich im Laufe der Zeit hitzebeständige Bakterien oder Toxine entwickeln können.
Daher ist eine korrekte Lagerung sehr wichtig. Es sollte immer gekühlt werden, idealerweise bei Temperaturen unter +7 °C, wobei eine Kühlschranktemperatur von 2-4 °C empfohlen wird.
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Bitte beachten Sie, dass diese Informationen als Referenz dienen. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Problemen stets einen Arzt oder Gesundheitsdienstleister.